V78 - warnings de config + documento de sanción en detalle

DOMINIO:
https://ebsystems.pe/uif/

ARCHIVOS A SUBIR A /uif/:
- diagnostico_v78_config_sancion.php
- instalar_v78_config_sancion.php
- README_LEEME_V78.txt

ORDEN:
1) Diagnóstico:
https://ebsystems.pe/uif/diagnostico_v78_config_sancion.php

2) Vista previa:
https://ebsystems.pe/uif/instalar_v78_config_sancion.php?preview=1

3) Aplicar:
https://ebsystems.pe/uif/instalar_v78_config_sancion.php?aplicar=1

4) Probar:
https://ebsystems.pe/uif/legajo_detalle.php?id=1
https://ebsystems.pe/uif/legajo_form.php?id=30
https://ebsystems.pe/uif/legajo_compilado.php?id=1

QUE TOCA:
- config/config.php: agrega if (!defined(...)) a constantes DB_HOST, DB_NAME, etc.
- trabajador_sancion_file.php: abre el archivo real de sanción.
- legajo_detalle.php: agrega un script al final para reemplazar visualmente la tabla de sanciones por una completa.
- crea uif_v78_sanciones_fragment.php.

QUE NO TOCA:
- Firma/huella.
- Login.
- Menú.
- Backups.
- Permisos.
- Paginado.
- Base de datos.

SI ALGO SALE MAL:
El instalador crea backups con extensión .backup_v78_FECHA.
